Vanillepaste | Halbfertige Paste zur Herstellung von Speiseeis & Konditoreiwaren - zur Füllung von Halbgefrorenem / Torten / Macarons
Die Vanillepaste als halbfertige Paste zur Herstellung von Eis und Backwaren, insbesondere zur Füllung von Macarons, Halbgefrorenem und Torten, ist ein vielseitiges und geschmacksintensives Produkt.
Vielseitige Anwendung:
Diese halbfertige Vanillepaste ist äußerst vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zur Herstellung von Speiseeis, Konditoreiwaren und anderen süßen Leckereien. Sie kann als Füllung für Halbgefrorenes wie Semifreddo oder Parfait sowie als Füllung oder Aromazusatz für Torten, Macarons und Gebäck verwendet werden.
Halbfertige Vanillepaste:
Als halbfertiges Produkt ist die Vanillepaste bereits zu einer cremigen Konsistenz verarbeitet und einsatzbereit. Dies erleichtert die Verwendung in der Küche und ermöglicht eine gleichmäßige Verteilung des Vanillegeschmacks in den hergestellten Produkten.
Zutaten; Glukosesirup, Invertzucker, Aroma, modifizierte Stärke, Vanille Samen extrahiert, Carotin E160a
Farbe: Dunkelbraun/Gelb
Herkunftsland: Deutschland
Dosierung: 25/35 g je kg Masse
Inhalt: 250 g
Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1300 KJ / 311 Kcal
Fett 0,1 g
gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 73,8 g
davon Zucker 40,4 g
Eiweiß 0,1 g
Salz 0,1 g
