Pistazienpaste 100 % | Halbfertige Paste | Aromapaste zur Herstellung von Speiseeis & Konditoreiwaren - zur Füllung von Halbgefrorenem und Torten
Die 100 % Pistazien Paste aus italienischen Pistazien ist ein hochwertiges Produkt, eine halbfertige Paste, konzentrierte Paste, Aromapaste, das speziell für die Herstellung von Speiseeis und zur Füllung von Halbgefrorenem oder Torten entwickelt wurde, außerdem wird die Pistazienpaste, 100 % pur, verwendet auch für Macarons-Füllungen und Creme.
Was bedeutet halbfertige Paste?:
halbfertige Paste bedeutet, dass die Paste zwar nicht das endgültige Produkt wie z.B. Eiscreme oder Konditorwaren ist, aber eine wichtige Zutat oder Vorstufe für die Herstellung dieser Produkte darstellt. Die Pistazien Paste wird als halbfertiges Produkt betrachtet, da sie als Hauptbestandteil für die Herstellung von Speiseeis, Kuchenfüllungen, Desserts und anderen Köstlichkeiten verwendet wird.
Um es klarzustellen, die Pistazien Paste selbst ist vollständig hergestellt und einsatzbereit, aber sie wird als "halbfertiges Produkt" betrachtet, weil sie in der Regel als Bestandteil in weiteren Herstellungsprozessen verwendet wird, um endgültige Produkte zu kreieren, wie zum Beispiel Speiseeis, Torten oder Gebäck.
Natürlicher Geschmack und Farbe:
Durch die Verwendung von 100 % Pistazien aus Italien behält die Paste ihren natürlichen Geschmack und ihre charakteristische grüne Farbe bei, was den endgültigen Produkten eine authentische und ansprechende Ästhetik verleiht.
Anwendung:
Diese Pistazien Paste eignet sich perfekt für die Herstellung von Speiseeis, da sie dem Eis einen intensiven Pistazien Geschmack verleiht und eine cremige Textur gewährleistet.
Sie kann auch als Füllung für Halbgefrorenes wie Semifreddo oder Torten, für Macarons-Füllungen und Creme verwendet werden, um diesen Gerichten einen reichen Pistazien Geschmack zu verleihen.
Die Pistazienpaste ist bereits gemahlen und cremig, was sie leicht zu verarbeiten macht. Sie kann direkt in die Eiscreme- oder Dessertmischung eingerührt werden.
Wir empfehlen nicht mehr als 70/80 Gramm Paste je kg Masse/Mix.
Hochwertige Zutat:
Die pure Pistazienpaste, konzentrierte Paste, Aromapaste wird ausschließlich aus 100 % natürlichen Pistazien aus Italien hergestellt, wodurch sie eine unvergleichliche Qualität und Geschmackstiefe aufweist. Die Pistazien werden sorgfältig ausgewählt und verarbeitet, um sicherzustellen, dass sie den höchsten Standards entsprechen.
Herkunft:
Die Pistazien stammen aus Italien, insbesondere aus der Region Sizilien, die für ihre hochwertigen Pistazien bekannt ist. Sizilianische Pistazien gelten als einige der besten der Welt aufgrund ihres einzigartigen Geschmacksprofils und ihrer Qualität.
Wir empfehlen das Produkt vor Gebrauch, mit einem trockenen Eisspachtel umzurühren.
Zutaten; 100 % Pistazien - natürliches Farbstoff: E100/141
Allergenen: Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
Herkunftsland: Italien
Dosierung: 70/80 g je kg Masse/Mix
Farbe: Olive/dunkelgrün
Inhalt: 1 kg
Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 2391 KJ / 571 Kcal
Fett 46 g
gesättigte Fettsäuren 6,2 g
Kohlenhydrate 26,8 g
davon Zucker 16,8 g
Eiweiß 21,4 g
Salz 0,1 g
