Pistazienpaste 100 % | Halbfertige Paste 100 g

Pistazienpaste 100 % | Halbfertige Paste | Aromapaste zur Herstellung von Speiseeis & Konditoreiwaren - zur Füllung von Halbgefrorenem und Torten

Die 100 % Pistazienpaste aus italienischen Pistazien ist ein hochwertiges Produkt, eine halbfertige Paste, Aromapaste, das speziell für die Herstellung von Speiseeis und zur Füllung von Halbgefrorenem, Torten, Macarons-Füllung & Creme entwickelt wurde.

Was bedeutet halbfertige Paste?:

halbfertige Paste bedeutet, dass die Paste zwar nicht das endgültige Produkt wie z.B. Eiscreme oder Konditorwaren ist, aber eine wichtige Zutat oder Vorstufe für die Herstellung dieser Produkte darstellt. Die Pistazien Paste wird als halbfertiges Produkt betrachtet, da sie als Hauptbestandteil für die Herstellung von Speiseeis, Kuchenfüllungen, Desserts, Macarons-Füllung, Creme und anderen Köstlichkeiten verwendet wird.
Um es klarzustellen, die Pistazienpaste selbst ist vollständig hergestellt und einsatzbereit, aber sie wird als "halbfertiges Produkt" betrachtet, weil sie in der Regel als Bestandteil in weiteren Herstellungsprozessen verwendet wird, um endgültige Produkte zu kreieren, wie zum Beispiel Speiseeis, Torten oder Gebäck.

Anwendung:

Diese Pistazienpaste eignet sich perfekt für die Herstellung von Speiseeis, da sie dem Eis einen intensiven Pistazien Geschmack verleiht und eine cremige Textur gewährleistet.   
Sie kann auch als Füllung für Halbgefrorenes wie Semifreddo oder Torten verwendet werden, und für Macarons-Füllung sowie Creme, um diesen Gerichten einen reichen Pistazien Geschmack zu verleihen.
Die Paste ist bereits gemahlen und cremig, was sie leicht zu verarbeiten macht. Sie kann direkt in die Eiscreme- oder Dessertmischung eingerührt werden.
Wir empfehlen nicht mehr als 70/80 Gramm Paste je kg Masse/Mix.

Qualität:

Die Pistazienpaste wird aus 100 % natürlichen Pistazien hergestellt, ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe, nur mit natürlichem Farbstoff, was für eine authentische und reine Geschmackserfahrung sorgt.
Die Pistazien werden sorgfältig ausgewählt und verarbeitet, um sicherzustellen, dass nur die besten Pistazien verwendet werden, was sich in der Qualität und dem Geschmack des Endprodukts widerspiegelt.
Das Produkt wird unter strengen Qualitätskontrollen hergestellt, um sicherzustellen, dass es den höchsten Standards entspricht und den Kunden ein erstklassiges Produkt bietet.

Herkunft:

Die Pistazien stammen aus Italien, insbesondere aus der Region Sizilien, die für ihre hochwertigen Pistazien bekannt ist. Sizilianische Pistazien gelten als einige der besten der Welt aufgrund ihres einzigartigen Geschmacksprofils und ihrer Qualität.

Wir empfehlen das Produkt vor Gebrauch, mit einem trockenen Eisspachtel umzurühren.

Zutaten; 100 % Pistazien - natürliches Farbstoff: E100/141
Allergenen: Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse

Herkunftsland: Italien
Dosierung: 70/80 g je kg Masse/Mix
Farbe: Olive/dunkelgrün
Inhalt: 100 g

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 2391 KJ / 571 Kcal
Fett  46 g
gesättigte Fettsäuren  6,2 g
Kohlenhydrate  26,8 g
davon Zucker  16,8 g
Eiweiß  21,4 g
Salz  0,1 g