Lustre Spray - Glanz-Spray | Lebensmittelfarbe mit glänzendem Effekt

Lustre Spray - Glanz-Spray | Lebensmittelfarbe mit glänzendem Effekt in der Sprühdose

Ein Lustre Spray oder Glanz-Spray ist eine Art Lebensmittelfarbe in einer Sprühdose, die einen glänzenden Effekt auf Lebensmitteloberflächen erzeugt. Es wird häufig verwendet, um Kuchen, Gebäck, Desserts und andere Speisen zu verzieren und zu verschönern. Das Spray verleiht den Oberflächen einen glänzenden, metallischen oder schimmernden Effekt, der sie ansprechender und professioneller aussehen lässt.

Wo man Lustre Spray – Glanz-Spray verwenden kann:

Kuchen und Torten:
Nachdem ein Kuchen oder eine Torte gebacken und mit Fondant, Zuckerguss oder einer anderen Dekoration versehen wurde, kann das Lustre Spray verwendet werden, um einen glänzenden Effekt zu erzeugen. Sprühe das Spray gleichmäßig über die Oberfläche, um sie zu glänzen und zu verschönern.

Gebäck:
Kleine Gebäckstücke wie Cupcakes, Kekse oder Petit Fours können mit Lustre Spray verziert werden, um ihnen einen Hauch von Eleganz zu verleihen. Sprühe das Spray vorsichtig über die Oberfläche, um einen glänzenden Effekt zu erzielen.

Schokolade und Bonbons:
Lustre Spray kann auch auf Schokoladenpralinen, Bonbons oder anderen Süßigkeiten angewendet werden, um ihnen einem glänzenden Finish zu geben. Sprühe das Spray aus einer angemessenen Entfernung, um die gewünschte Glanzintensität zu erreichen.

Fondant-Dekorationen:
Fondantfiguren, Blumen oder andere Dekorationen können mit Lustre Spray besprüht werden, um ihnen einen metallischen oder schimmernden Effekt zu verleihen. Dies verleiht den Dekorationen einen realistischeren und ansprechenderen Look.

Getrocknete Früchte und Nüsse:
Lustre Spray kann auch auf getrocknete Früchte, Nüsse oder andere essbare Dekorationen angewendet werden, um ihnen einen glänzenden Look zu verleihen. Dies ist besonders beliebt für Torten und Desserts mit einer rustikalen oder natürlichen Ästhetik.

Die Anwendung von Lustre Spray ist einfach. Vor dem Gebrauch sollte die Dose gut geschüttelt werden, um sicherzustellen, dass die Farbe gleichmäßig gemischt ist. Dann wird das Spray aus einer Entfernung von etwa 15-20 cm auf die zu verzierende Oberfläche aufgetragen, wobei darauf geachtet wird, gleichmäßige Schichten zu erzeugen. Es ist wichtig, die Lebensmitteloberfläche vor dem Besprühen vollständig trocknen zu lassen, um ein Verlaufen oder Verschmieren zu vermeiden. Nach dem Auftragen sollte das Lustre Spray ausreichend trocknen, bevor die Lebensmittel weiterverarbeitet oder serviert werden.